AUTÉNTICO, LOCAL Y CASERO

MENÚ VEGETARIANO BAJO PEDIDO

Menú de junio a septiembre previa reserva -24h: servicio único a las 20:00 horas.

El plato gourmet Ocrerie con ensaladas y verduras de la huerta o de los horticultores vecinos,

acompañado de embutidos locales

Plato de 3 quesos Poyaudin incluidos crottins de La Chèvrerie de Laura

Postre casero.

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Menú de octubre a mayo con reserva -24h: servicio único a las 20:00 horas.

Entrante, plato principal, quesos poyaudin y postre casero.

Revisamos la cocina de Borgoña para perfumarla con sabores coloridos.

Nuestra cocina 'fusión' está inspirada en nuestros viajes a India, Tailandia, Camboya...

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Vinos y cervezas locales disponibles:

Chablis, Irancy, Coulanges-la-Vineuse, Chorey-les-Beaune, Pommard, Crémant de Bourgogne, Brasserie Fayyar

Servicio de 8:00 a 10:00 incluido en el precio de la noche:Abastécete de vitaminas con jugo de naranja y jengibre recién exprimido o jugos de frutas de un extractor,Crea tu Buddha bowl con nuestra compota o macedonia de frutas frescas, requesón o queso blanco con cereales.¡Disfruta de la baguette, los croissants o el brioche de la panadería Bisson en Chevannes, añade mis mermeladas caseras o hechas con amor!¡Pide tu preferencia salada el día anterior!Café, chocolate y muchas opciones de tés: verde y negro, tostado, de trigo sarraceno, chai, lapsang souchong, bergamota...