AUTENTICO, LOCALE E FATTO IN CASA

MENU VEGETARIANO SU RICHIESTA

Menù da giugno a settembre su prenotazione -24h: servizio unico alle 20:00

Il piatto gourmet Ocrerie con insalate e verdure dell'orto o degli orticoltori vicini,

accompagnato da salumi locali

Piatto di 3 formaggi Poyaudin compresi i crottini di La Chèvrerie de Laura

Dolce fatto in casa.

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Menù da ottobre a maggio su prenotazione -24h: servizio unico alle 20:00

Antipasto, piatto principale, formaggi poyaudin e dessert fatti in casa.

Rivisitiamo la cucina della Borgogna per profumarla di sapori colorati.

La nostra cucina 'fusion' si ispira ai nostri viaggi in India, Tailandia, Cambogia...

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Vini e birre locali disponibili:

Chablis, Irancy, Coulanges-la-Vineuse, Chorey-les-Beaune, Pommard, Crémant de Bourgogne, Brasserie Fayyar

Servizio dalle 8 alle 10 incluso nel prezzo della notte:

Fai scorta di vitamine con succo d'arancia e zenzero appena spremuto o succhi di frutta da un estrattore,

Crea la tua Buddha bowl con la nostra composta o macedonia di frutta fresca, ricotta o fromage blanc con cereali.

Gustate la baguette, i croissant o la brioche del panificio Bisson a Chevannes, aggiungete le mie marmellate o confetture fatte in casa con amore!

Ordina la tua preferenza salata il giorno prima!

Caffè, cioccolato e una vasta scelta di tè: verde e nero, tostato, grano saraceno, chai, lapsang souchong, bergamotto...